四湖廣溝村，拳頭庄功夫蝦乾

四湖廣溝村拳頭庄功夫蝦乾

傳 統武術與手工蝦乾創意結合，成功為雲林縣 四湖鄉廣溝社區的蝦乾傳統一級產業，不僅以「功夫蝦乾」打響了廣溝村的名氣。 除了出外的鄉親懷念家鄉味訂購外，就是依賴進香遊客偶而購買。有了「功夫蝦乾」精美包裝後，銷路更廣。 廣溝社區是靠海的小漁村，武術是村落的文化，居民幾乎人人從小就接觸功夫，而每年11月至次年的5月村落幾乎家家戶戶都有曬蝦乾，是流傳百年的傳統產業， 社區去年將兩項傳統結合，造就「功夫蝦乾」這項新產品。蝦乾是由新鮮野生劍蝦曬乾製成，約5公斤重的鮮蝦僅能製成1台斤的蝦乾，當地仍維持傳統人工剝蝦 殼，再利用陽光 自然曝曬，不添加任何的調味料與防腐劑．產品遠比工廠以乾燥法大量製造的乾蝦更具風味、更安全，不管是以劍蝦乾炒飯、炒菜或煮麵線等，均是口味一級棒。蝦 乾口味及口感獨特，吃起來鮮香甜，越嚼越香，滿滿的海味與鮮甜味，甚至有民眾吃過說媲美蟹黃。絕對值得嘗鮮看看










來電訂購，請認明盒包裝
才是真正廣溝功夫蝦乾
不偷工減料、不偷斤減兩
曬到一定乾度（因為市面上有許多曬的沒那麼乾，自然重量與價錢有差喔）

*本產品產量因受到天氣等無法避免之因素，所以請先來電詢問

蝦乾 訂購專線:0937-480059

功夫蝦乾達人＆廣溝村村長:蘇碧伶

guanggou@gmail.com